【今月はガトーショコラ】チョコレート祭りもあるので先月から続いての#チョコレート の#スイーツ 。先月のtarte chocolatに比べるとかなり軽やか。#シガー とハードリカーに合わせるのを前提としてデザインしているので重めに作ることが多いのですが、今回はやりたいこともあり真逆のレシピ。そんなに線の細くない#カクテル なら#ペアリング も可能かと思います。初めて採用したレシピなので味みるまでヒヤヒヤでしたが、#チョコレート の主張と適度なビター感もありつつ重さを感じない仕上がりになっております。ぜひ。#bar #authenticbar #bartool #homemade #gateauchocolat #gâteauchocolat #gâteauauchocolat #chocolat #chocolate #cigar #自家製スイーツ #自家製ガトーショコラ #葉巻 #行徳 #行徳bar #船橋 #浦安