【now infusing】prosciutto × vodka for umami cocktail no.2前回、実験用にわずかに抽出したものである程度見えるものがあったので本格的な量の抽出。「旨味」に着目した第2弾用。#bar #authenticbar #cocktail #prosciutto #prosciuttodiparma #vodka #smirnoff #smirnoffvodka #umami #mixology #バーツール #行徳 #行徳BAR #カクテル #旨味 #ミクソロジー #生ハム #プロシュート #プロシュートディパルマ #スミノフ #スミノフウォッカ #船橋 #浦安