【mocktail (non-alcoholic cocktail) test make】ノンアルコール・ジン・ソーダ キュウリとバラの香りNon-alcoholic gin soda with cucumber slice & rose waterバーテンダーやってたら確実に思いつくモクテルだと思います(笑)。ジン好きならピンと来るこの組み合わせ。フィディックの親会社、グランツ社が手がける“Hendrix gin”の簡易的ノンアルコール・スタイル。マドルしたジュニパーベリーも入っているので時間と共によりジンらしくなっていきます。発想も作りもシンプルですが完成度が高いのは同じ素材を使って「たまたま」アルコールが入っていないだけ、という形で落とし込めるからだと思います。唯一、個人的に残念なのがノンアルコールのビダーズを今のところ思いつけないこと。#bar #authenticbar #mocktail #mocktails #nonalcholic #nonalcholiccocktail #nonalchol #nonalcholicdrinks #mixology #ノンアルコールカクテル #モクテル #ミクソロジー #行徳 #行徳bar #妙典 #浦安 #船橋