8月 2018

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31 8月 2018

【guest beer】songbird brewery gionogigi manos verdebiér de gardemodernewheatblondebrett table beer先月に数本ずつ入荷してあっという間になくなった木更津のマイクロブルワリー、ソングバードさんのビール入荷致しました。膨よかで香り高い、ベルジャンスタイルのビールを醸しています。今回は8種類各数本ずつの入荷。また、ブルワリーの生産が追いついていないとのことで次回の入荷は保証できません。ビール好きのみならずワインやモルト好きの方々にもぜひ体験していただきたいビールたちです。ご興味ある方はお早めにどうぞ。#bartool #bar #authenticbar #beer #microbrewery #craftbeer #bergianbeer #songbirdbeer #クラフトビール #クラフトビア #ベルジャンビール #ベルギービール #ビール #ソングバードビール #ソングバード #マイクロブルワリー #バーツール #行徳 #行徳BAR #浦安 #船橋 #木更津
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25 8月 2018

【sweets】紅茶のパウンドケーキそろそろしっかりしてきたのでリリースします。今回はアールグレイの茶葉を使った熟成パウンドケーキ。ティー・リキュールとコニャックでエイジング。生クリームは間違いなく高相性。紅茶と生クリームの相性はすごいですね。そのまま食べていると自然と欲しくなります。ちなみに今なら自家製アイスクリーム添えでも楽しめます。最近スイーツ目的でお越しになる方もあり、これはこれでありがたい限りなのですが、本来はシガーとのマリアージュでご用意しているのですよ…(苦笑)。ご興味ある方はご用意ありますのでぜひ合わせてお愉しみいただければと思います。なぜかカクテルとスイーツのお店と認識されている方もいらっしゃるようですが、当店はれっきとしたBARでございますのでお間違いのないようにお願い致します(笑)。 #bartool #bar #authenticbar #poundcake #quatrequarts #紅茶のパウンドケーキ #パウンドケーキ #カトルカール #行徳 #行徳BAR #浦安 #船橋
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22 8月 2018

【cocktail】affogato cocktail自家製アイスクリーム×自家製コーヒーウォッカ#bar #authenticbar #cocktail #mixology #bartool #icecream #homemadeicecream #affogato #affogatostyle #infuse #infusion #infusioncocktails #coffeevodka #カクテル #ミクソロジー #アイスクリーム #自家製アイスクリーム #アフォガート #インフュージョン #インフュージョンカクテル #コーヒーウォッカ #バーツール #行徳 #行徳bar #浦安 #船橋
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14 8月 2018

【シンガポールへシンガポール・スリング飲みに行ってきた~シンガポール&マレーシアBAR体験記 ④】Coley cocktail bar (46位)カウンターの中に入れてもらっていっしょに撮影、ココでもドヤ顔（旅行中にもポストしておりますが）wこちらはシンガポールより移動してマレーシア。最後の1軒です。カクテルのクオリティはもちろんでしたが、それよりも雰囲気とスタッフの重要性をすごく感じました。バーテンダーはけっこう若めの方が2、3人で回している感じでしたが、下段の写真中央の真ん中の方が体型同様(笑)、このBARの安定感をがっちり出してくれていました。この、特定の人間が出せる安定感て置き換えきかないから店としては大変だとも思いますが、それを持っている人はギフトだなあ、思います。うらやましい。印象はカジュアルでフレンドリーというのがわかりやすいですが、一番しっくりくる表現はグルーヴィな感じ、ですかね。なにそれ？とか言われそうですが(笑)。 で、最後に「バーテンダーで日本から来たんだ」って会話してたら「おー、そうなのか！じゃちょっと来いよ！」て言われてカウンター内に入れてもらってこの写真撮らせてもらいました。フランク(笑)。で、そのあとに「この前も日本のバーテンダー来たよ」って聞いたんで後日調べたら西新宿の巨匠だった(爆笑)。その直後がどこの馬の骨とも知れないのだったのかと思うと…なんかいろいろ思うものありますね(苦笑)。 そんなこんなのシンガポール~マレーシアBAR体験記でした。まだまだ回りたいところはあったのですが、時間（と、なによりもお財布）の関係もあり(苦笑)、回りきれずで宿題を多めに残してきたので近くまた行きたいですねえ。そして次こそはポップ・アップじゃない”The Long bar”でシンガポール・スリングを飲んできたいと思います。#bartool #bar #authenticbar #coleycocktailbar #coley #malaysia #asiabestbars #asiabestbar #vacation #summervacation #バーツール #行徳 #行徳BAR #浦安 #船橋