【週末スモーク】今週も飽きずに燻しております(笑)。 ver. 2.02。あまり変化はさせておりませんが、梅雨明けてコトで銀皮の煮付けに唐辛子を加えて仄かな辛味を加えました。相変わらず砂肝にはハーブを効かせてあるので、ハーブ×ボタニカルて組み合わせの#ジンソーダ なんていかがでしょう？（前回、ハイボールとともにご提案していたのですがそれはそれというコトで… 汗）#bar #authenticbar #ginsoda #gin #beefeater #tanquaray #smoke #バーツール #行徳 #行徳BAR #スモーク #燻製 #ジン #ビーフィーター #タンカレー #barfood